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Alimentación

¿Es posible curarse de la intolerancia a la lactosa?

La intolerancia a la lactosa es debida a que el organismo deja de producir lactasa, una enzima que se encarga de digerir el azúcar de la leche. En algunos casos, la persona nace sin estos enzimas, lo que supone que no va a poder digerir nunca la lactosa. Sería un caso de intolerancia de nacimiento […]

Las bases de una alimentación saludable

Llevar a cabo una alimentación saludable y variada es una de las mejores maneras que disponemos para protegernos frente a diversas enfermedades. A continuación te mostramos las bases con las que debería de cumplir una alimentación saludable: -Ante todo, debemos de evitar consumir productos procesados, con demasiada azúcar o grasa; por ejemplo: mermelada, pasteles, refrescos, […]

Claves de la dieta paleo

La dieta paleo o dieta paleolítica, sin duda alguna, es un régimen que se encuentra muy vigente en la actualidad, debido a su gran concepto basado en años de estudio por parte de Loren Cordain, sobre la era paleolítica y como su alimentación era mucho más sana que la que llegamos actualmente, por lo tanto […]

Riesgos laborales restaurante, la prevención es fundamental

No existe actividad que esté realmente exenta de peligro, pero los riesgos laborales restaurante son una realidad que, desgraciadamente, sigue produciendo infinidad de accidentes cada año y algunos realmente graves. En una cocina el peligro está en todas partes: en los fuegos, utensilios, en las cazuelas, incluso en los propios alimentos que se manipulan si […]

La molestia del reflujo gástrico

El reflujo gástrico ocurre durante el paso del contenido del estómago hacia el esófago. Normalmente esto no debería pasar nada perjudicial, ya que el esfínter actúa como válvula y no permite el tránsito indebido, más cuando esta válvula no funciona correctamente, es cuando el malestar se hace presente, trayendo como consecuencia diferentes síntomas, que se […]

Comprar jamon iberico de bellota más fácil que nunca

Muchas veces tenemos que hacer un regalo y no sabemos muy bien por dónde empezar, y es que normalmente pensamos que las personas a las que tenemos que regalar tienen de todo. Pero bueno, el detalle es lo que cuenta y lo que realmente aprecia la otra persona es que te has molestado en primer […]

Tómate un batido herbalife

Es curioso cómo a pesar de nuestra inteligencia, dentro de nosotros existen instintos animales que nos hacen volver a nuestra real naturaleza. Comer, dormir o el sexo son dos de esas funciones que nos hacen ser básicos. Está bien no comemos igual que los animales, pero a veces si cazamos como tal. Aunque con otros […]

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